23 nov 2012

CITA PREPARATORIA


Después de algunas intentonas fallidas, en las que las justificaciones han ocupado los espacios de las citas, alternando los  compromisos diversos y las exigencias de familiares de segunda generación, finalmente hoy hemos coincidido, vestidos de alumnos, alrededor de una mesa, que  no era la del habitual Txoko Txikitorre.
El motivo de la cita estaba justificado por la necesidad imperiosa de preparar la intendencia encaminada al inicio de los cursos de cocina en su versión 2012-2013, aunque a juzgar por la época en que nos encontramos ya , el título posiblemente tenga que quedar reducido a Curso de Cocina 2013.
Rompiendo la costumbre de las últimas fases preparatorias de estos cursos, hoy no nos hemos desplazado a Artxanda, sino que hemos degustado un aceptable menú en uno de los restaurantes ubicados en Deusto.



Como parece que viene siendo una constante, al terminar la comida nos hemos dirigido al Txoko Txikitorre, lugar habitual donde se desarrollan las actividades culinarias, para degustar los también habituales “cascahueses” acompañados de los gin tonic, cubatas, pipermines, cavas  y benedictines.


Como podemos observar en la segunda foto, parece que la abundancia de complementos alcohólicos de esta última parte de la jornada, provoca algún desajuste personal, que se manifiesta en el encaje de un singular sombrero que trata de ocultar cualquier atisbo impertinente.